Siroppo rinfrescante al profumo di gelsomino
Una bevanda indiana profumata: fiori di gelsomino infusi in uno sciroppo di zucchero, con un tocco di limone, servita molto fresca con ghiaccio.
Questo sciroppo profumato viene preparato con fiori di gelsomino infusi in uno sciroppo di zucchero raffreddato. Con un tocco di limone e servito con ghiaccio, è un modo piacevole per rinfrescarsi nelle giornate estive.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo2 h 30 min
- Totale2 h 55 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturainfusione
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,50 €
- 0,06 €
Preparazione
- Lavate i fiori di gelsomino con acqua pulita e asciugateli. ≈ 8 min
- Preparate uno sciroppo denso facendo bollire l’acqua e lo zucchero in una pentola. ≈ 3 min
- Lasciate raffreddare lo sciroppo, quindi aggiungete i fiori e lasciate in infusione per 2-3 ore.
- Rimuovete i fiori, aggiungete il succo di limone al siroppo e mescolate. ≈ 4 min
- Aggiungete dei cubetti di ghiaccio e servite immediatamente, ben freddo. ≈ 2 min
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