salsa barbecue

salsa barbecue

Salse

Una salsa ideale per accompagnare spiedini, salsicce e bistecche, facile e veloce da preparare.

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Questa salsa barbecue è perfetta per insaporire la carne grigliata. Si abbina bene con spiedini, salsicce e bistecche, ma può anche essere utilizzata come marinatura per la carne cruda.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura5 min
  • Riposo30 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturamiscela
  • Costo stimato1,02 € 0,17 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

6 persone
  • 0,13 €
  • 0,13 €
  • 0,21 €
  • 0,23 €
  • 0,04 €
  • 0,09 €
  • 0,07 €
  • 0,02 €
  • 0,10 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Cipolle finemente tritate sono condite con 3-4 cucchiai di olio, 4-5 cucchiai di ketchup di pomodoro e il succo di un limone. ≈ 2 min
  2. Aggiungete 1 cucchiaio di zucchero di canna non raffinato, 2 cucchiai di salsa Worcestershire, 1 cucchiaio di senape, sale e pepe. ≈ 3 min
  3. La salsa è ben amalgamata, e se necessario, può essere diluita con un po' di succo di limone o vino bianco. ≈ 3 min

Il conto

salsa barbecue

  • 1 cipolla0,13 €
  • 3-4 cucchiai di olio0,13 €
  • Circa 4-5 cucchiai di ketchup0,21 €
  • 1 limone, succo0,23 €
  • 1 cucchiaio di zucchero0,04 €
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire0,09 €
  • 1 cucchiaio di semi di senape0,07 €
  • sale0,02 €
  • peperoncino0,10 €

Totale1,02 €

cioè 0,17 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 3-4 cucchiai di olio
  • Circa 4-5 cucchiai di ketchup
  • 1 limone, succo
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio di semi di senape
  • sale
  • peperoncino

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