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Scoprite questa ricetta di riso con uvetta, un piatto confortante e profumato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura50 min
- Totale1 h 10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,76 € 0,19 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,13 €
- 0,11 €
- 0,12 €
- 0,40 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete la margarina in una padella, quindi aggiungete la carne a pezzetti, la cipolla e le spezie.
- Cuoceteli a fuoco basso.
- Aggiungete succo di limone verde e estratto di limone alla carne. ≈ 3 min
- Cuocere a fuoco basso per 35 minuti. Circa 15 minuti prima di servire, rimuovere il succo di melograno e mescolarlo con la carne.
- Cuocere nuovamente a fuoco basso per altri 15 minuti.
Il conto
Riso con prugne
- Cipolla grossolanamente tritata: 1 testa0,13 €
- cannella: un cucchiaino0,11 €
- Estratto di limone: 1/5 di cucchiaino0,12 €
- Olive secche, ammollate: 25 pezzi0,40 €
Totale0,76 €
cioè 0,19 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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