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Découvrez cette recette de riz aux pruneaux, un plat réconfortant et parfumé.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson50 min
- Total1 h 10
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé0,93 € 0,23 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,13 €
- 0,11 €
- 0,13 €
- 0,56 €
Préparation
- Faites fondre la margarine dans une casserole, puis ajoutez les morceaux de viande, l'oignon et les épices.
- Faites-les revenir à feu doux.
- Ajoutez du jus de citron vert et de l'extrait de citron à la viande. ≈ 3 min
- Faites cuire à feu doux pendant 35 minutes. 15 minutes avant de servir, retirez le jus de grenade et mélangez-le avec la viande.
- Faites cuire à nouveau à feu doux pendant 15 minutes.
L'addition
Riz au pruneau
- Oignon grossièrement haché : 1 tête0,13 €
- Cannelle : une cuillère à café0,11 €
- Extrait de citron : 1/5 cuillère à café0,13 €
- Olives séchées, trempées : 25 pièces0,56 €
Total0,93 €
soit 0,23 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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