Prosciutto
Condite la carne con sale e pepe, quindi avvolgetela in un involucro di carta per ottenere un arrosto saporito.
Scoprite questa ricetta tradizionale di prosciutto, aromatizzata semplicemente con sale e pepe, e avvolta in una foglia di carta.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo4 h
- Totale4 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturalasciare riposare
- Costo stimato8,39 € 2,10 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,02 €
- 8,37 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Utilizzate la stessa carne utilizzata per la salsiccia, conditela con sale e pepe, e avvolgetela in un involucro più piccolo rispetto a quello che usereste per fare una salsiccia. ≈ 2 min
- Categoria: Gastronomia della regione dell’Alt Urgell ≈ 3 min
Il conto
Prosciutto
- Sale0,02 €
- Manzo di alta qualità, con un contenuto di grassi relativamente basso.8,37 €
Totale8,39 €
cioè 2,10 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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