Jambon
Assaisonnez le bœuf avec du sel et du poivre, puis enveloppez-le dans un petit culane pour un jambon savoureux.
Découvrez cette recette traditionnelle de jambon, assaisonnée simplement avec du sel et du poivre, et enveloppée dans un culane.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Repos4 h
- Total4 h 15
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonlaisser reposer
- Coût estimé3,78 € 0,95 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,01 €
- 3,77 €
Préparation
- Utilisez la même viande que pour la saucisse, assaisonnez-la avec du sel et du poivre, et enveloppez-la dans un emballage plus petit que celui que vous utiliseriez pour faire une saucisse. ≈ 2 min
- Catégorie : Gastronomie de l'Alt Urgell ≈ 3 min
L'addition
Jambon
- Sel0,01 €
- Bœuf choisi, avec une teneur en matières grasses relativement faible3,77 €
Total3,78 €
soit 0,95 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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