Polpette di pomodoro ripieni di formaggio

Polpette di pomodoro ripieni di formaggio

Antipasti

Scoprite questa ricetta di pomodori ripieni di formaggio, un piatto fresco e gustoso, perfetto per le belle giornate.

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I pomodori ripieni sono un antipasto leggero e fresco, che si prepara in pochi minuti. Perfetti per i pasti estivi o come stuzzichino, questo piatto è ideale per gli amanti del formaggio e dei pomodori.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato2,80 € 0,70 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,47 €
  • 0,11 €
  • 0,63 €
  • 0,59 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Grattugiate il formaggio blu e mescolatelo con il kefir, la panna e un pizzico di sale in una ciotola. ≈ 4 min
  2. Aggiungete quindi il cetriolo e il prezzemolo. ≈ 3 min
  3. Tagliare la parte superiore dei pomodori e rimuovere la polpa con un cucchiaio. ≈ 8 min
  4. Riempite i pomodori grandi con il ripieno. ≈ 10 min

Il conto

Polpette di pomodoro ripieni di formaggio

  • 1 tazza di formaggio fresco1,47 €
  • 1 cucchiaio di panna0,11 €
  • 1 tazza e 1/2 di cetriolo finemente tritato0,63 €
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente0,59 €

Totale2,80 €

cioè 0,70 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 tazza di formaggio fresco
  • 50 g di formaggio di alta qualità
  • 1 cucchiaio di panna
  • 1 tazza e 1/2 di cetriolo finemente tritato
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente

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