Tomates rellenas de queso

Tomates rellenas de queso

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Descubra esta receta de tomates rellenos de queso, un plato refrescante y delicioso, perfecto para los días soleados.

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Las tomates rellenas son un entrante ligero y fresco que se prepara en pocos minutos. Perfectas para comidas de verano o como aperitivo, este plato es ideal para los amantes del queso y la tomate.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónolla
  • Costo estimado3,78 € 0,95 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 1,47 €
  • 0,06 €
  • 0,63 €
  • 1,62 €

Precios de supermercados de España para 2 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Ralla el queso azul y mézclalo con el kéfir, la crema fresca y una pizca de sal en un bol. ≈ 4 min
  2. Luego, añada el pepino y el cebollino. ≈ 3 min
  3. Corte la parte superior de las tomates y retire la pulpa con una cuchara. ≈ 8 min
  4. Rellenar los tomates vacíos con el relleno. ≈ 10 min

La cuenta

Tomates rellenas de queso

  • 1 taza de queso fresco1,47 €
  • 1 cucharada de crema agria0,06 €
  • 1 taza y media de pepino finamente picado0,63 €
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado1,62 €

Total3,78 €

es decir, 0,95 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 taza de queso fresco
  • 50 g de queso de buena calidad
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1 taza y media de pepino finamente picado
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado

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