Pizza ai peperoni e pesto
Tre piccole pizze vegetariane: base di pane, pesto genovese (o basilico fresco tritato, o tofu con basilico), peperoni colorati saltati in olio e abbondan…
Questa pizza con peperoni e pesto genovese è perfetta per un pasto in famiglia o tra amici. I peperoni aggiungono un tocco di colore e sapore, mentre il pesto genovese conferisce un aroma fresco e aromatico.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,95 € 0,74 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,50 €
- 1,34 €
- 0,31 €
- 0,33 €
- 0,47 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Dividete l’impasto in tre parti e stendete ogni pezzo in una teglia da pizza unta. ≈ 3 min
- Rosolate i peperoni in olio.
- Spalmate il pesto genovese su ogni base, distribuisci i peperoni e cospargi abbondantemente con origano. ≈ 4 min
- Cuocere per 20 minuti a 235 °C.
Il conto
Pizza ai peperoni e pesto
- 250 g di impasto per pane (per 3 piccoli crostini)0,50 €
- 3 peperoncini colorati, tagliati a listarelle1,34 €
- 3 cucchiai di pesto genovese (oppure 1 mazzetto di basilico tritato con olio d’oliva e aglio, oppure 50 g di tofu tritato con basilico fresco, olio d’oliva e aglio)0,31 €
- olio d’oliva0,33 €
- origano0,47 €
Totale2,95 €
cioè 0,74 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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