Patatine di castagna speziate

Patatine di castagna speziate

Aperitivo

Chips di castagne croccanti e profumate, perfette come snack o come accompagnamento.

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Queste patatine di castagna sono una vera delizia per il palato! Sono cotte fino a diventare croccanti e profumate con spezie.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale35 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato3,42 € 0,86 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 1,61 €
  • 1,19 €
  • 0,11 €
  • 0,07 €
  • 0,35 €
  • 0,08 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Rosolate lo zenzero, l’aglio e il peperoncino in olio.
  2. Rimuovi l’olio in eccesso. ≈ 3 min
  3. In una casseruola, soffriggere lo zenzero, l’aglio, il peperoncino, le lenticchie e il curry. ≈ 3 min
  4. Aggiungete lo zenzero e il latte di cocco, quindi mescolate. ≈ 4 min
  5. Si possono cuocere le lenticchie con pepe e sale, quindi farle rosolare in olio caldo insieme a un mix di spezie.

Il conto

Patatine di castagna speziate

  • castagne - 1 chilo1,61 €
  • Datteri secchi – 1 tazza1,19 €
  • cannella - 1 cucchiaino0,11 €
  • Peperoncini secchi - 5 pezzi0,07 €
  • peperoncino in polvere - 1 cucchiaino0,35 €
  • olio – Per friggere le noci0,08 €
  • Sale – in base alle necessità0,01 €

Totale3,42 €

cioè 0,86 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • castagne - 1 chilo
  • Datteri secchi – 1 tazza
  • cannella - 1 cucchiaino
  • Peperoncini secchi - 5 pezzi
  • peperoncino in polvere - 1 cucchiaino
  • Spezie (foglie di curry) - 1 mazzetto
  • olio – Per friggere le noci
  • Sale – in base alle necessità

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