Tranci di salmone al forno

Tranci di salmone al forno

Piatti principali

Scoprite questa ricetta per deliziosi pacchetti di salmone cotti al forno, aromatizzati con pomodori e funghi.

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Questi pacchetti di salmone sono un pasto veloce e semplice da preparare. Perfetti per una serata in famiglia o tra amici, offrono un sapore unico e delizioso.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro

Ingredienti

4 persone
  • 0,16 €
  • 2,19 €
  • 1,40 €
  • 0,50 €
  • 0,07 €

Preparazione

  1. Iniziate disponendo il riso sul fondo della pirofila. ≈ 3 min
  2. Successivamente, disponete il filetto di salmone sopra. ≈ 3 min
  3. Aggiungete quindi i pomodori, i funghi, la scorza e il succo di limone. ≈ 3 min
  4. Avvolgete nella pellicola trasparente o nella carta forno, quindi sigillate il pacchetto. ≈ 3 min
  5. Cuocere in forno (150 °C) per circa 10-15 minuti, oppure al microonde per 4 minuti.
  6. Scaldate il composto di aromi per vino in una casseruola fino a raggiungere circa metà litro, quindi versatelo in una bottiglia.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 4 filetti di salmone da 110 grammi ciascuno
  • 4 fette di salmone affumicato
  • 8 funghi
  • Mezza arancia
  • 4 tazze di riso cotto
  • 3 pomodori interi (o 11,5 dl di pomodori schiacciati)
  • 1/2 litro di aceto bianco
  • 2 cucchiai di zucchero

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