mousse al cioccolato

mousse al cioccolato

Dolci

Un dessert raffinato e cremoso, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici.

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Scoprite questa mousse al cioccolato, un dolce semplice ma delizioso che conquisterà tutti i palati.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo2 h
  • Totale2 h 15 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro

Ingredienti

6 persone
  • 1,06 €
  • 0,15 €

Preparazione

  1. Separa la parte gialla dell’uovo. ≈ 2 min
  2. Mescola le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
  3. Le proteine si ripiegano in modo rigido. ≈ 3 min
  4. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
  5. Mescola il cioccolato con la pasta. ≈ 4 min
  6. Mescola delicatamente il composto di cioccolato con le proteine. ≈ 4 min
  7. Versare in contenitori e lasciare raffreddare in frigorifero.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 4 uova
  • 200 g di purè
  • 60 grammi di zucchero

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