Marmellata di fragole fatta in casa, semplice con limone.

Preparazione

1. Lavate le fragole e asciugatele. ≈ 2 min
2. Eliminate le picciolo, quindi tagliate la frutta a pezzi o frullatela. ≈ 8 min
3. In una casseruola, mescolate le fragole, lo zucchero e il succo di limone. ≈ 4 min
4. Cuocere a fuoco basso fino a quando l’acqua non sarà completamente evaporata. ⏱ ≈ 40 min
5. Per verificare la cottura, versate qualche goccia di marmellata su un piatto freddo: sarà pronta quando, raffreddata, la marmellata si sarà ben depositata. ⏱ ≈ 20 min