Insalata shopska
L’insalata nazionale bulgara: pomodori, cetrioli, peperoni grigliati e cipolle, conditi con olio e aceto e ricoperti di formaggio Sirene grattugiato.
Scoprite questa insalata di verdure tipica della regione di Šop, ideale per un pasto leggero e salutare.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacavolo
- Costo stimato5,12 € 1,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,86 €
- 0,95 €
- 1,56 €
- 0,19 €
- 0,45 €
- 0,09 €
- 0,01 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare i pomodori a metà, quindi dividere ogni metà in pezzi di dimensioni medie. ≈ 8 min
- Aggiungete il cetriolo a fette, i peperoni a listarelle e la cipolla tritata. ≈ 3 min
- Condire con olio e aceto, aggiungere sale e mescolare. ≈ 4 min
- Coprite l’insalata di polpo grattugiato e spolverate con prezzemolo tritato. ≈ 2 min
Il conto
Insalata shopska
- 4 pomodori1,86 €
- 2 cetrioli0,95 €
- 2 peperoni verdi, grigliati o crudi1,56 €
- 1 cipolla0,19 €
- prezzemolo0,45 €
- 3 cucchiai di olio0,09 €
- 1 cucchiaio di aceto0,01 €
- Sale0,01 €
Totale5,12 €
cioè 1,28 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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