Schopska-Salat
Das bulgarische Nationalgericht: Tomaten, Gurken, gegrillte Paprika und Zwiebeln, beträufelt mit Öl und Essig und mit geriebenem Sirene-Käse überzogen.
Entdecken Sie dieses typische Gemüsesalat aus der Region Šop, das sich perfekt für eine leichte und gesunde Mahlzeit eignet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKrug
- Geschätzte Kosten5,69 € 1,42 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 1,45 €
- 1,78 €
- 1,56 €
- 0,15 €
- 0,56 €
- 0,18 €
- 0,01 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, und schneiden Sie dann jede Hälfte in mundgerechte Stücke. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie die Gurken in Scheiben, die Paprika in Streifen und die gehackte Zwiebel hinzu. ≈ 3 Min.
- Würzen Sie mit Öl, Essig, Salz und Gewürzen. ≈ 4 Min.
- Verte die gehackte Garnelen-Salat und bestreuen Sie ihn mit gehackter Petersilie. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Schopska-Salat
- 4 Tomaten1,45 €
- 2 Gurken1,78 €
- 2 grüne Paprika, gegrillt oder roh1,56 €
- 1 Zwiebel0,15 €
- Petersilie0,56 €
- 3 Esslöffel Öl0,18 €
- 1 Esslöffel Essig0,01 €
- Salz0,00 €
Gesamt5,69 €
das sind 1,42 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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