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Un’insalata mista è un antipasto semplice e gustoso che piacerà ai vostri ospiti. È composta da vari ingredienti che si abbinano armoniosamente. Ecco come prepararla.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo4 h
- Totale4 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaraffreddamento
- Costo stimato11,58 € 1,93 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 3,99 €
- 0,04 €
- 2,71 €
- 1,33 €
- 0,86 €
- 0,66 €
- 1,99 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere le uova per circa 10 minuti, quindi raffreddarle.
- Pelare le mele e tagliare finemente la parte bianca e soda del sedano. Tagliare sottilmente il prosciutto cotto e gli altri ingredienti in piccoli pezzi. ≈ 8 min
- Mescolare tutti gli ingredienti per preparare la salsa. ≈ 4 min
- In una grande ciotola, aggiungere mele, sedano, prosciutto, mais, pere e uova, seguendo l’ordine indicato, e versare la salsa tra gli strati, mescolando delicatamente. Infine, spolverare con formaggio grattugiato. ≈ 2 min
- Lasciare riposare l’insalata per una giornata, quindi servirla.
Il conto
Insalata mista
- 1 ananas3,99 €
- 1 costa di sedano0,04 €
- 200 g di prosciutto cotto2,71 €
- 5 uova1,33 €
- 2 mele0,86 €
- 2 fette di pera, tagliate a rondelle sottili0,66 €
- 200 g di formaggio grattugiato1,99 €
Totale11,58 €
cioè 1,93 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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