Insalata lituana di pollo e funghi secchi

Insalata lituana di pollo e funghi secchi

Antipasti

Un delizioso mix di pollo e funghi secchi, abbinato alla maionese, perfetto come aperitivo.

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Questa miscela di pollo e funghi secchi è ideale per aperitivi o insalate. La combinazione di sapori è perfetta e la preparazione è semplice.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • Costo stimato6,31 € 1,58 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 3,18 €
  • 0,74 €
  • 0,40 €
  • 1,04 €
  • 0,01 €

Versione senza maionese

  • 0,72 €
  • 0,20 €
  • 0,02 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Tagliare il pollo a listarelle sottili. ≈ 8 min
  2. Aggiungete i funghi cotti e tritati, e le uova tagliate a cubetti. ≈ 3 min
  3. Condire e amalgamare con la maionese. ≈ 2 min
  4. Alternativa: sostituire la maionese con panna, tuorli d’uovo duri schiacciati e senape. ≈ 3 min

Il conto

Insalata lituana di pollo e funghi secchi

  • 500 g di pollo cotto3,18 €
  • 150 g di funghi secchi, cotti e tritati0,74 €
  • 2 uova sode0,40 €
  • 200 g di maionese1,04 €
  • Sale0,01 €
  • panna0,72 €
  • 1 uovo sodo0,20 €
  • 1 cucchiaino di senape0,02 €

Totale6,31 €

cioè 1,58 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 500 g di pollo cotto
  • 150 g di funghi secchi, cotti e tritati
  • 2 uova sode
  • 200 g di maionese
  • Sale
  • panna
  • 1 uovo sodo
  • 1 cucchiaino di senape

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