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Litauischer Salat mit Hähnchen und getrockneten Pilzen

Litauischer Salat mit Hähnchen und getrockneten Pilzen

Vorspeisen

Eine köstliche Mischung aus Hühnchen und getrockneten Pilzen, kombiniert mit Mayonnaise, ergibt einen ausgezeichneten Snack.

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Rezept von Matasg, Sniege24, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Diese Mischung aus Hühnchen und getrockneten Pilzen eignet sich hervorragend für Vorspeisen oder Salate. Die Kombination der Aromen ist perfekt, und die Zubereitung ist einfach.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeOhne Kochen
  • Geschätzte Kosten5,53 € 1,38 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 3,18 €
  • 0,75 €
  • 0,40 €
  • 0,68 €
  • 0,00 €

Variante ohne Mayonnaise

  • 0,30 €
  • 0,20 €
  • 0,02 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie das Hähnchen in dünne Streifen. ≈ 8 Min.
  2. Fügen Sie die gekochten und gehackten Pilze sowie die in Würfel geschnittenen Eier hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mayonnaise vermischen. ≈ 2 Min.
  4. Alternative: Ersetzen Sie die Mayonnaise durch Sahne, die mit hartgekochten Eigelb und Senf verrührt wurde. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Litauischer Salat mit Hähnchen und getrockneten Pilzen

  • 500 g gekochtes Hähnchen3,18 €
  • 150 g getrocknete, gekochte und gehackte Pilze0,75 €
  • 2 hartgekochte Eier0,40 €
  • 200 g Mayonnaise0,68 €
  • Salz0,00 €
  • Crème fraîche0,30 €
  • 1 Eigelb, hart0,20 €
  • 1 Teelöffel Senf0,02 €

Gesamt5,53 €

das sind 1,38 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 500 g gekochtes Hähnchen
  • 150 g getrocknete, gekochte und gehackte Pilze
  • 2 hartgekochte Eier
  • 200 g Mayonnaise
  • Salz
  • Crème fraîche
  • 1 Eigelb, hart
  • 1 Teelöffel Senf

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