Insalata di verdure semplice e colorata
Un’insalata di lattuga, cetriolo, carota, pomodoro e mirtilli, condita con formaggio e condita con una vinaigrette a base di olio d’oliva e origano.
Ecco un’insalata semplice, fresca e colorata. I mirtilli aggiungono un tocco leggermente dolce, mentre la salsa all’origano la rende particolarmente gustosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacavolo
- Costo stimato3,51 € 1,76 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,31 €
- 0,34 €
- 0,17 €
- 0,93 €
- 0,03 €
- 0,30 €
- 0,43 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate accuratamente le verdure e la frutta, quindi tagliatele a pezzi. ≈ 8 min
- Disponete le verdure e la frutta in una ciotola. Aggiungete il formaggio a fette e la cipolla tritata. ≈ 3 min
- Mescola gli ingredienti della salsa fino a ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
- Versate la salsa sull’insalata, mescolate e servite. ≈ 4 min
Il conto
Insalata di verdure semplice e colorata
- 1 lattuga1,31 €
- 1 cetriolo0,34 €
- 1 carota0,17 €
- 2 pomodori0,93 €
- Un quarto di cipolla0,03 €
- 3 cucchiai di olio d’oliva0,30 €
- 1 cucchiaino di origano secco0,43 €
Totale3,51 €
cioè 1,76 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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