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Salade de crudités simple et colorée

Salade de crudités simple et colorée

Entrées

Une salade de laitue, concombre, carotte, tomates et myrtilles, parsemée de fromage et assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et à l'origan.

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Recette de Najla Khairani Siregar (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Voici une salade toute simple, fraîche et colorée. Les myrtilles y apportent une petite note sucrée, et la sauce à l'origan la relève joliment.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissoncru
  • Coût estimé3,26 € 1,63 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

2 personnes
  • 0,95 €
  • 0,89 €
  • 0,17 €
  • 0,61 €
  • 0,03 €
  • 0,36 €
  • 0,25 €

Préparation

  1. Lavez soigneusement les légumes et les fruits, puis coupez-les en morceaux. ≈ 8 min
  2. Disposez les légumes et les fruits dans une assiette. Ajoutez le fromage en tranches et l'oignon émincé. ≈ 3 min
  3. Mélangez les ingrédients de la sauce jusqu'à ce qu'elle soit homogène. ≈ 4 min
  4. Versez la sauce sur la salade, mélangez et servez. ≈ 4 min

L'addition

Salade de crudités simple et colorée

  • 1 laitue0,95 €
  • 1 concombre0,89 €
  • 1 carotte0,17 €
  • 2 tomates0,61 €
  • ¼ d'oignon0,03 €
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive0,36 €
  • 1 c. à café d'origan séché0,25 €

Total3,26 €

soit 1,63 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 laitue
  • 1 concombre
  • 1 carotte
  • 2 tomates
  • 5 myrtilles
  • ¼ d'oignon
  • 50 g de fromage selon les goûts
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café d'origan séché
  • ¼ de c. à café de sel

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