Ensalada sencilla y colorida de verduras crudas

Ensalada sencilla y colorida de verduras crudas

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Una ensalada de lechuga, pepino, zanahoria, tomate y arándanos, con queso y aderezada con una vinagreta de aceite de oliva y orégano.

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Aquí tienes una ensalada sencilla, fresca y colorida. Las arándanos aportan un toque ligeramente dulce, y la salsa de orégano la realza muy bien.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncruz
  • Costo estimado2,25 € 1,13 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes

2 personas
  • 0,85 €
  • 0,34 €
  • 0,14 €
  • 0,57 €
  • 0,02 €
  • 0,16 €
  • 0,17 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave bien las verduras y las frutas, y luego córtalas en trozos. ≈ 8 min
  2. Coloque las verduras y frutas en un plato. Añada el queso en rodajas y la cebolla picada. ≈ 3 min
  3. Mezcle los ingredientes de la salsa hasta obtener una consistencia homogénea. ≈ 4 min
  4. Vierta la salsa sobre la ensalada, mezcle y sirva. ≈ 4 min

La cuenta

Ensalada sencilla y colorida de verduras crudas

  • 1 lechuga0,85 €
  • 1 pepino0,34 €
  • 1 zanahoria0,14 €
  • 2 tomates0,57 €
  • Un cuarto de cebolla0,02 €
  • 3 cucharadas de aceite de oliva0,16 €
  • 1 cucharadita de orégano seco0,17 €

Total2,25 €

es decir, 1,13 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1 pepino
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates
  • 5 arándanos
  • Un cuarto de cebolla
  • 50 g de queso, según sus preferencias.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 de cucharadita de sal

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