Insalata di prezzemolo all’aglio e limone
Un’insalata di prezzemolo fresco, finemente tritato, arricchita da aglio, succo di limone e olio d’oliva, semplice, vivace e profumata, ideale come contor…
Questa insalata mette in risalto il prezzemolo, tritato finemente e condito con aglio, limone e olio d’oliva. Si abbina perfettamente a carni alla griglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato0,49 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
- Ipocalorico
Ingredienti
persone
- 0,18 €
- 0,09 €
- 0,20 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate il prezzemolo e eliminate le parti più grosse. ≈ 2 min
- Tagliatelo molto finemente. ≈ 8 min
- Aggiungete l’aglio tritato, il succo di limone, l’olio d’oliva e il sale, e mescolate. Il prezzemolo neutralizza l’odore dell’aglio: insieme si sposano molto bene. ≈ 4 min
Il conto
Insalata di prezzemolo all’aglio e limone
- 2 spicchi d’aglio0,18 €
- Succo di 1 o 2 limoni0,09 €
- 2 cucchiai di olio d’oliva0,20 €
- 1 cucchiaino di sale0,02 €
Totale0,49 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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