Ensalada de perejil con ajo y limón

Ensalada de perejil con ajo y limón

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Una ensalada de perejil fresco, finamente picado, con ajo, zumo de limón y aceite de oliva. Es una ensalada sencilla, refrescante y con un aroma agradable…

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Esta ensalada destaca el perejil, picado finamente y sazonado con ajo, limón y aceite de oliva. Combina muy bien con las carnes a la parrilla.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total10 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsin cocinar
  • Costo estimado0,32 € 0,08 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten
  • Bajo en calorías

Ingredientes

4 personas
  • 0,10 €
  • 0,11 €
  • 0,10 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave el perejil y retira los tallos más grandes. ≈ 2 min
  2. Córtelo muy finamente. ≈ 8 min
  3. Añada el ajo machacado, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal, y mezcle. El perejil neutraliza el olor del ajo: combinan muy bien. ≈ 4 min

La cuenta

Ensalada de perejil con ajo y limón

  • 2 dientes de ajo0,10 €
  • jugo de 1 a 2 limones0,11 €
  • 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
  • 1 cucharadita de sal0,01 €

Total0,32 €

es decir, 0,08 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 paquete de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • jugo de 1 a 2 limones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

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