Salade de persil à l'ail et au citron
Une salade de persil frais finement ciselé, relevée d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive, simple, vive et parfumée à servir en accompagnement.
Cette salade fait la part belle au persil, ciselé finement et assaisonné d'ail, de citron et d'huile d'olive. Elle accompagne très bien les grillades.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonaucune cuisson
- Coût estimé0,46 € 0,12 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
- Faible en calories
Ingrédients
personnes
- 0,08 €
- 0,13 €
- 0,24 €
- 0,01 €
Préparation
- Lavez le persil et retirez les grosses tiges. ≈ 2 min
- Ciselez-le très finement, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. ≈ 8 min
L'addition
Salade de persil à l'ail et au citron
- 2 gousses d'ail0,08 €
- le jus de 1 à 2 citrons0,13 €
- 2 c. à soupe d'huile d'olive0,24 €
- 1 c. à café de sel0,01 €
Total0,46 €
soit 0,12 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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