Insalata di prezzemolo con aglio e limone

Insalata di prezzemolo con aglio e limone

Antipasti

Un’insalata di prezzemolo fresco, finemente tritato, arricchita da aglio, succo di limone e olio d’oliva, semplice, vivace e profumata, ideale come contor…

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Questa insalata mette in risalto il prezzemolo, tritato finemente e condito con aglio, limone e olio d’oliva. Si abbina perfettamente a carni alla griglia.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale10 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato0,42 € 0,11 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine
  • Ipocalorico

Ingredienti

4 persone
  • 0,08 €
  • 0,12 €
  • 0,20 €
  • 0,02 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavate il prezzemolo e eliminate i gambi più grandi. ≈ 2 min
  2. Tagliatelo molto finemente, quindi aggiungete gli altri ingredienti e mescolate. ≈ 8 min

Il conto

Insalata di prezzemolo con aglio e limone

  • 2 spicchi d’aglio0,08 €
  • Succo di 1 o 2 limoni0,12 €
  • 2 cucchiai di olio d’oliva0,20 €
  • 1 cucchiaino di sale da caffè0,02 €

Totale0,42 €

cioè 0,11 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 bottiglia di prezzemolo
  • 2 spicchi d’aglio
  • Succo di 1 o 2 limoni
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di sale da caffè

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