Petersilien-Salat mit Knoblauch und Zitrone
Ein Salat aus fein gehackter, frischer Petersilie, verfeinert mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl – eine einfache, frische und aromatische Beilage.
Dieser Salat betont Petersilie, fein gehackt und mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl gewürzt. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodekeine Garung
- Geschätzte Kosten0,45 € 0,11 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Kalorienarm
Zutaten
Personen
- 0,12 €
- 0,10 €
- 0,22 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen Sie das Petersilien und entfernen Sie die großen Stängel. ≈ 2 Min.
- Schneiden Sie es sehr fein, und geben Sie dann die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 8 Min.
Die Rechnung
Petersilien-Salat mit Knoblauch und Zitrone
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- Saft von 1 bis 2 Zitronen0,10 €
- 2 Esslöffel Olivenöl0,22 €
- 1 Esslöffel Salz0,01 €
Gesamt0,45 €
das sind 0,11 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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