Insalata di pollo e funghi

Insalata di pollo e funghi

Antipasti

Un’insalata semplice e gustosa, con pollo cotto, funghi e maionese.

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Questa insalata è perfetta per un pasto leggero o come contorno. Gli ingredienti sono freschi e i sapori si combinano bene.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo5 min
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Calorie237 kcal/pers.
  • Metodo di cotturamiscela
  • Costo stimato2,89 € 0,72 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Senza glutine

Ingredienti

4 persone
  • 1,54 €
  • 0,48 €
  • 0,25 €
  • 0,52 €
  • 0,09 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Tagliare il sedano, il pollo, il cetriolo e i funghi a julienne. ≈ 8 min
  2. Mescolate con la maionese e un po' di senape, aggiungete sale e pepe. ≈ 4 min

Il conto

Insalata di pollo e funghi

  • Una costa di sedano rapa1,54 €
  • 1 cetriolo0,48 €
  • 50 g di funghi cotti0,25 €
  • 100 g di maionese0,52 €
  • senape0,09 €
  • Sale e pepe0,01 €

Totale2,89 €

cioè 0,72 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie237 kcal
Grassi18,7 g
di cui saturi1,7 g
Carboidrati10,5 g
di cui zuccheri4,5 g
Fibre9,4 g
Proteine3,7 g
Sale0,54 g

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Una costa di sedano rapa
  • 1 fettina di pollo cotta
  • 1 cetriolo
  • 50 g di funghi cotti
  • 100 g di maionese
  • senape
  • Sale e pepe

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