Insalata di lattuga, avocado e mozzarella
Un’insalata catalana fresca, con lattuga, avocado, pomodori ciliegino, mozzarella, cipolle rosse e tonno, condita con olio e aceto.
Questa insalata catalana combina lattuga, avocado, mozzarella e tonno in una ciotola. Si serve molto fresca.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacavolo
- Costo stimato6,23 € 1,56 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,31 €
- 1,03 €
- 1,29 €
- 0,77 €
- 0,78 €
- 0,20 €
- 0,81 €
- 0,02 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 7 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate accuratamente le foglie di lattuga, una alla volta, e mettetele in una ciotola insieme alle cipolle tagliate a pezzetti, ai pomodorini tagliati a metà, alla mozzarella, al tonno scolato e all’avocado tagliato a cubetti. Aggiungete l’olio e il vino di aceto, quindi il sale solo alla fine, e mescolate bene. ≈ 4 min
- Servitela molto fredda. ≈ 2 min
Il conto
Insalata di lattuga, avocado e mozzarella
- Una grande lattuga1,31 €
- 1 avvocato1,03 €
- Alcune pomodori ciliegino.1,29 €
- 125 g di mozzarella0,77 €
- 6 cipolle novelle0,78 €
- 2 cucchiai di olio d’oliva0,20 €
- 100 g di tonno sott’olio0,81 €
- Sale0,02 €
- Da 1 a 2 cucchiaini di aceto0,02 €
Totale6,23 €
cioè 1,56 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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