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Salat mit Salat, Avocado und Mozzarella

Salat mit Salat, Avocado und Mozzarella

Vorspeisen

Ein frischer katalanischer Salat mit Salat, Avocado, Kirschtomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch, gewürzt mit Öl und Essig.

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Rezept von Josep Xicota, CommonsDelinker (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieser katalanische Salat besteht aus Salat, Avocados, Mozzarella und Thunfisch, die in einer Schüssel kombiniert werden. Er wird sehr frisch serviert.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeKrug
  • Geschätzte Kosten6,86 € 1,72 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 1,29 €
  • 0,89 €
  • 1,22 €
  • 0,49 €
  • 1,91 €
  • 0,22 €
  • 0,81 €
  • 0,01 €
  • 0,02 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Salatblätter gründlich einzeln und geben Sie sie in eine Salatschüssel zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln, den halbierten Kirschtomaten, der Mozzarella, dem abgetropften Thunfisch und dem gewürfelten Avocado. Fügen Sie dann das Öl und den Essig hinzu, und zuletzt das Salz. Mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  2. Servieren Sie sie sehr kalt. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Salat mit Salat, Avocado und Mozzarella

  • 1 Kopf Salat1,29 €
  • 1 Anwalt0,89 €
  • Einige Kirschtomaten1,22 €
  • 125 g Mozzarella0,49 €
  • 6 neue Zwiebeln1,91 €
  • 2 Esslöffel Olivenöl0,22 €
  • 100 g Thunfisch in Öl0,81 €
  • Salz0,01 €
  • 1 bis 2 Esslöffel Essig0,02 €

Gesamt6,86 €

das sind 1,72 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Kopf Salat
  • 1 Anwalt
  • Einige Kirschtomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 6 neue Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 100 g Thunfisch in Öl
  • Salz
  • 1 bis 2 Esslöffel Essig

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