Insalata di cavolo nero
Scoprite questa semplice e deliziosa insalata di cavolo nero, perfetta per un pasto leggero.
Questa insalata di cavolo nero è un antipasto fresco e leggero, perfetto da accompagnare con formaggi stagionati o carni alla griglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo5 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturainsalata
- Costo stimato1,28 € 0,32 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,04 €
- 0,09 €
- 0,15 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Le gambi vengono puliti, le foglie ingiallite vengono rimosse, e le foglie sane vengono tagliate in sottili strisce. ≈ 3 min
- Si prepara un composto di olio, succo di limone, acqua e sale per creare una vinaigrette, che viene poi versata sulle verdure senza mescolarle. ≈ 4 min
- La insalata di andive deve essere consumata immediatamente dopo la preparazione. ≈ 3 min
- Insalata di cavolo nero ≈ 3 min
- Insalata di cavolo nero ≈ 3 min
- Insalata di cavolo nero ≈ 3 min
Il conto
Insalata di cavolo nero
- 500 g di cavolo nero1,04 €
- 40 grammi di olio0,09 €
- 75 g di succo di limone0,15 €
Totale1,28 €
cioè 0,32 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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