Goralı, panino turco con salsicce
Il goralì nei pranzi a Istanbul: salsiccia tagliata e cotta in una salsa di pomodoro e aglio, servita in un panino con insalata russa.
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Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo5 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato7,15 € 1,43 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 3,27 €
- 0,14 €
- 0,27 €
- 0,54 €
- 0,16 €
- 0,02 €
- 2,75 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete il burro in una padella e soffriggete l’aglio per circa 1 minuto.
- Aggiungete la salsa di pomodoro e mescolate, quindi aggiungete sale e pepe. ≈ 4 min
- Preparate la salsiccia. Quando il sugo inizia a bollire, aggiungetela e cuocetela per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Tagliare le baguette a metà, spalmarle con salsa di pomodoro, aggiungere insalata russa e una salsiccia, e servire. ≈ 10 min
Il conto
Goralı, panino turco con salsicce
- 5 salsicce3,27 €
- 1 cucchiaio di burro0,14 €
- 3 spicchi d’aglio tritati0,27 €
- Una tazza di salsa di pomodoro0,54 €
- 1 cucchiaino di pepe nero0,16 €
- 1 cucchiaino di sale0,02 €
- 5 baguette2,75 €
Totale7,15 €
cioè 1,43 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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