Fette di zucchine con pomodori

Fette di zucchine con pomodori

Aperitivo

Scoprite queste fette di zucchine con pomodori, un piatto semplice e gustoso, perfetto per un aperitivo o un pasto leggero.

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Queste fette di zucchine con pomodori sono un’ottima alternativa per l’aperitivo o come antipasto. Sono facili da preparare e si abbinano perfettamente a un’insalata verde.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura25 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro

Ingredienti

2 persone
  • 0,47 €
  • 0,04 €

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 200 °C.
  2. Lavate le zucchine e tagliatele a forma di losanghe utilizzando un coltello grande. ≈ 8 min
  3. Lavate i pomodori, tagliateli a fette sottili e inseriteli tra le fette di zucchine. ≈ 8 min
  4. Salare e pepare ≈ 2 min
  5. Disponete le zucchine su una teglia o in una pirofila, oliateli e cuoceteli in forno per circa 25 minuti.
  6. Spolverate con pepe appena macinato. ≈ 2 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Due zucchine piccole
  • 2-4 pomodori, a seconda delle dimensioni
  • Sale, pepe, olio di colza

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