Courgettes met tomaat

Courgettes met tomaat

Aperitief

Probeer deze plakjes courgette met tomaat, een eenvoudig en smakelijk gerecht dat perfect is als hapje of een lichte maaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze courgette- en tomatenplakjes zijn een heerlijke hap als voorgerecht of als amuse-bouche. Ze zijn eenvoudig te bereiden en passen perfect bij een groene salade.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,30
  • € 0,04

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Was de courgettes en snijd ze in de vorm van een losgezaagd vierkant met een groot mes. ≈ 8 min
  3. Was de tomaten, snijd ze in dunne plakjes en plaats ze tussen de plakjes courgette. ≈ 8 min
  4. Zout en peper ≈ 2 min
  5. Leg de courgettes op een bakplaat of in een ovenschaal, besprenkel ze met olie en bak ze in de oven gedurende ongeveer 25 minuten.
  6. Strooi versgemalen peper erover. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kleine courgettes
  • 2-4 tomaten, afhankelijk van de grootte
  • zout, peper, koolzaadolie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling