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Planches de courgettes aux tomates

Planches de courgettes aux tomates

Apéritif

Découvrez ces planches de courgettes aux tomates, un plat simple et appétissant idéal pour un apéritif ou un repas léger.

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Recette de Schnobby (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Ces planches de courgettes aux tomates sont un délice à servir en apéritif ou comme entrée. Elles sont simples à préparer et se marient parfaitement avec une salade verte.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

2 personnes
  • 0,30 €
  • 0,04 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Lavez les courgettes et les couper en forme de losange à l'aide d'un grand couteau. ≈ 8 min
  3. Lavez les tomates, les couper en tranches fines et les insérer entre les tranches de courgette. ≈ 8 min
  4. Salez et poivrer ≈ 2 min
  5. Placez les courgettes sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four, les badigeonner d'huile et cuire au four pendant environ 25 minutes.
  6. Saupoudrez de poivre fraîchement moulu ≈ 2 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 2-4 tomates, selon leur taille
  • Sel, poivre, huile de colza

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