Es balapan, dessert ghiacciato indonesiano
Un dolce da strada indonesiano: fette di banana, gelatine di agar e alghe, fagioli rossi, ricoperti di gelato tritato bagnato con sciroppo e latte.
Questo gelato ai frutti è un dessert fresco e leggero, perfetto per bambini e adulti. È ideale per le giornate calde, combinando la dolcezza del gelato con il sapore dei frutti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato8,07 € 2,02 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,07 €
- 0,48 €
- 6,18 €
- 1,10 €
- 0,24 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Versate in una ciotola la banana, la gelatina di agar, la gelatina di alghe e i fagioli rossi. ≈ 3 min
- Coprite con ghiaccio tritato, quindi irrorate con sciroppo e latte. ≈ 3 min
- Servire immediatamente. ≈ 2 min
Il conto
Es balapan, dessert ghiacciato indonesiano
- 2 cucchiai di zucchero (facoltativo)0,07 €
- 2 banane a pezzetti0,48 €
- Gelatina di agar-agar in piccoli cubetti6,18 €
- Fagioli rossi dolci1,10 €
- Latte0,24 €
Totale8,07 €
cioè 2,02 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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