Es balapan, indonesisches Eisdessert
Ein indonesisches Straßen-Eis: Bananenscheiben, Agar- und Algen-Eis, rote Bohnen, überzogen mit geriebenem Eis, das mit Sirup und Milch beträufelt ist.
Dieser Fruchteis ist ein erfrischender und leichter Dessert, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Er ist ideal für heiße Tage und kombiniert die Süße des Eises mit dem Geschmack von Früchten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten7,50 € 1,88 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,04 €
- 0,48 €
- 6,18 €
- 0,66 €
- 0,14 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Verteilen Sie die Banane, die Agar-Gelatine, die Algen-Gelatine und die roten Bohnen auf Schüsseln. ≈ 3 Min.
- Bestreichen Sie die Oberfläche mit gehackter Eiskristall, und anschließend mit Sirup und Milch beträufeln. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Es balapan, indonesisches Eisdessert
- 2 Esslöffel Zucker (optional)0,04 €
- 2 Bananen, in Stücken0,48 €
- Agar-Agar-Gele in Würfel6,18 €
- Süße rote Bohnen0,66 €
- Milch0,14 €
Gesamt7,50 €
das sind 1,88 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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