Crostata alla crema di banana, caramello e caffè

Ingredienti

• 1 confezione per preparare un budino alla banana (96 g)
• 240 ml di latte
• 5 cucchiai di liquore al caffè (facoltativo)
• 225 g di panna montata congelata (tipo Cool Whip)
• 2 banane tagliate a rondelle
• 1 base per torta in biscotti al cioccolato (170 g)
• 3 barre di caramello croccante (40 g ciascuna), tritate

In una ciotola, mescola gli ingredienti per il budino con il latte e 4 cucchiai di liquore fino ad ottenere un composto liscio.

Aggiungete delicatamente circa un terzo della panna montata.

Mescolate le composto di banane con il liquore rimanente e disponetelo sul fondo della torta.

Spargete metà delle barrette di cioccolato a pezzetti, quindi ricoprite con la crema al banana.

Coprite e mettete in frigorifero per 1 ora e 30 minuti, fino a quando la crema non si sarà addensata.

Appena prima di servire, aggiungete il resto della panna montata e spolverate con il resto delle barrette tritate.