Crepes allo zafferano di Gotland

Crepes allo zafferano di Gotland

Piatti principali

Scoprite queste crepes uniche, con un sapore esotico dato dallo zafferano di Gotland, dal riso e dalla frutta candita.

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Queste crêpes dal sapore esotico sono un modo delizioso per gustare lo zafferano di Gotland, un ingrediente raro e prezioso.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato1,21 € 0,30 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 0,53 €
  • 0,04 €
  • 0,20 €
  • 0,18 €
  • 0,12 €
  • 0,14 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Aggiungete un pizzico di zafferano insieme a un po' di zucchero. ≈ 3 min
  2. Mescolate con gli altri ingredienti. ≈ 4 min
  3. Versate il composto in una teglia imburrata o in una pirofila. ≈ 3 min
  4. Cuocere in forno, nella parte inferiore, a 200 gradi per circa 30 minuti.

Il conto

Crepes allo zafferano di Gotland

  • 2 uova0,53 €
  • 1 cucchiaio di uva0,04 €
  • 1 cucchiaino di cannella o cardamomo0,20 €
  • 1 cucchiaio di farina di nocciole0,18 €
  • un pizzico di scorza di limone o arancia grattugiata0,12 €
  • 1 cucchiaio di burro0,14 €

Totale1,21 €

cioè 0,30 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 ciotola di porridge di riso
  • 2 uova
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 cucchiaio di uva
  • 1 cucchiaino di cannella o cardamomo
  • 1 cucchiaio di farina di nocciole
  • un pizzico di scorza di limone o arancia grattugiata
  • 1 cucchiaio di burro

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