Costine di maiale arrostite
Scoprite queste costine di maiale arrosto, dorate e saporite, accompagnate da fagioli ben caldi.
Le maiale arrosto è un piatto tradizionale che si abbina perfettamente con verdure fresche. Imparate a prepararlo per una cena gustosa e conviviale.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo10 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,75 € 0,44 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,66 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Applicheremo una mano di vernice a base di uovo sulle coste, che saranno state accuratamente pulite e livellate, e poi le condiremo con olio.
- Successivamente, li mettiamo in una padella ben calda e unta.
- Li riportiamo e li strofiniamo con l’uovo su entrambi i lati.
- Proponiamo di servire i fagiolini immediatamente, e, se possibile, ben caldi, con a disposizione un piccolo cucchiaino contenente olio d’oliva. ≈ 2 min
- Categoria: Gastronomia catalana ≈ 3 min
Il conto
Costine di maiale arrostite
- Una tazza piena di salsa a base di olio d’oliva1,66 €
- Una tazza di caffè piena di olio.0,08 €
- Sale0,01 €
Totale1,75 €
cioè 0,44 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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