Costillas de cerdo asadas

Preparación

1. Vamos a pintar las costas, que estarán limpias y alisadas, y luego las cubriremos con aceite. ⏱ ≈ 7 min
2. Luego, los colocamos en una sartén muy caliente y también engrasada. ⏱ ≈ 7 min
3. Los volvemos a colocar para dorar ambos lados. ⏱ ≈ 7 min
4. Proponemos servir las judías verdes inmediatamente, y en la medida de lo posible, bien calientes, con una pequeña cuchara que contenga aceite de oliva disponible. ≈ 2 min
5. Categoría: Gastronomía catalana ≈ 3 min