Côtes de porc rôties
Découvrez ces côtes de porc rôties, dorées et savoureuses, accompagnées de haricots verts bien chauds.
Les côtes de porc rôties sont un plat traditionnel qui se marie à merveille avec des légumes frais. Apprenez à les préparer pour un dîner gourmand et convivial.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson30 min
- Repos10 min
- Total55 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé2,09 € 0,52 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 2,00 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Préparation
- Nous allons dorer les côtes, bien nettoyées et aplaties, et les badigeonner d'huile.
- Ensuite, nous les plaçons dans une poêle bien chaude et également huilée.
- Nous les retournons pour les dorer des deux côtés.
- Nous proposons de servir les haricots verts immédiatement, et dans la mesure du possible, bien chauds, avec une petite cuillère à soupe contenant de l'huile d'olive à disposition. ≈ 2 min
- Catégorie : Gastronomie catalane ≈ 3 min
L'addition
Côtes de porc rôties
- 1 tasse pleine de sauce à l'huile d'olive2,00 €
- Une tasse de petit-déjeuner remplie d'huile0,08 €
- Sel0,01 €
Total2,09 €
soit 0,52 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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