Confettura di pomodoro

marmellata di pomodoro

Piatti principali

Una deliziosa marmellata di pomodori maturi, condita con olio e sale, ideale per accompagnare i vostri piatti.

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Questa marmellata di pomodori è un vero piacere, che si abbina perfettamente a molti piatti. Aggiunge un tocco di golosità e sapore ai vostri pasti.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione20 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale50 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturafrullatore, bagnomaria
  • Costo stimato1,55 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

6 persone
  • 1,40 €
  • 0,13 €
  • 0,02 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Cuocere i pomodori aiuta a rimuovere la buccia più facilmente.
  2. Metteteli in una ciotola e assicuratevi che siano ben scolati. ≈ 3 min
  3. Metteteli nel frullatore e condite con olio e sale. ≈ 2 min
  4. Dividete il pomodoro in purea e riempite i barattoli di vetro, secondo le vostre preferenze, e fate bollire i barattoli in una bagnomaria per circa 30 minuti.
  5. Categoria: Gastronomia della regione dell’Alt Urgell ≈ 3 min

Il conto

marmellata di pomodoro

  • pomodori maturi1,40 €
  • olio0,13 €
  • Sale0,02 €

Totale1,55 €

cioè 0,26 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • pomodori maturi
  • olio
  • Sale

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