Composta al profumo di pesca
Un composto di pesche rinfrescante, profumato con scorza di agrumi o cannella, da gustare freddo dopo il pasto o durante le giornate calde.
Questo composto di pesche può essere utilizzato dopo i pasti, durante le feste o quando fa caldo, per rinfrescarsi. Una cottura breve aiuta a mantenere la consistenza dei frutti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura8 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 18 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,03 € 0,26 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,67 €
- 0,30 €
- 0,06 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Lavate le pesche e rimuovete i noccioli. Sciogliete lo zucchero nell’acqua, aggiungete la frutta e cuocete per 6-8 minuti.
- Per profumare la composta, aggiungete la scorza di limone o arancia, oppure cannella. Una volta raffreddata, aggiungete il vino, versatelo in contenitori e conservatelo in frigorifero.
- Per una cottura delicata, immergere i frutti in acqua bollente e rimuoverli immediatamente, quindi coprire la pentola fino a quando non si è raffreddati. In questo modo, il liquido rimane limpido e i frutti conservano la loro forma.
Il conto
Composta al profumo di pesca
- 250 g di pesche0,67 €
- 120 grammi di zucchero0,30 €
- 20 ml di vino da tavola0,06 €
Totale1,03 €
cioè 0,26 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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