Levante: un mix di sapori italiani
Un cocktail italiano unico, a base di latte, succhi di frutta e alcolici, ideale per barbecue o pranzi.
Levante è un cocktail italiano originale che combina la dolcezza del latte con le scorze di frutta. Questa combinazione inaspettata offre un sapore rinfrescante e memorabile, perfetto per accompagnare piatti a base di carne o per un pranzo all’aperto.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo30 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacottura lenta
- Costo stimato5,57 € 0,93 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,63 €
- 0,13 €
- 1,40 €
- 1,25 €
- 0,25 €
- 0,83 €
- 1,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Portate a ebollizione 0,5 litro d’acqua per cuocere le carote.
- Aggiungete un cucchiaio di passata di pomodoro e un pizzico di sale al composto. ≈ 3 min
- Portare il composto a ebollizione.
- Mescola il latte con il succo e fai sobbollire a fuoco basso.
- Aggiungete un cucchiaio di olio ogni minuto, e cuocete a fuoco basso per circa 5 minuti.
- Mescolate i due preparati. ≈ 4 min
- Aggiungete vodka o altro tipo di alcol. ≈ 3 min
- aggiungete dello zucchero ≈ 3 min
- raffreddare
- versare in bicchieri ≈ 3 min
- Guarnite con panna montata e noci tritate. ≈ 10 min
Il conto
Levante: un mix di sapori italiani
- 0,5 litri di latte0,63 €
- olio di girasole0,13 €
- salsa di pomodoro1,40 €
- Infuso di cavolo riccio (2 tazze + 0,5 litri)1,25 €
- 100 grammi di zucchero0,25 €
- crema densa0,83 €
- schiacciare le noci1,08 €
Totale5,57 €
cioè 0,93 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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