莱万特:一种融合了意大利风味的饮品

莱万特:一种融合了意大利风味的饮品

饮品

一款独特的意大利鸡尾酒,由牛奶、果汁和烈酒调制而成,非常适合烧烤或午餐时饮用。

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莱万特是一款独特的意大利鸡尾酒,它将牛奶的柔和与水果汁的清爽结合在一起。这种意想不到的混合,带来令人愉悦和难忘的口感,非常适合搭配肉类菜肴,或在阳光明媚的午餐时享用。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式低温烹饪
  • 预估成本S$10.58 S$1.76 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$1.55
  • S$0.19
  • S$1.30
  • S$1.79
  • S$0.24
  • S$1.19
  • S$4.32

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 煮沸 0.5 升的水,用于烹饪胡萝卜。
  2. 在混合物中加入一汤匙番茄酱和少许盐。 ≈ 3 分钟
  3. 将混合物加热至沸腾
  4. 将牛奶与果汁混合,用小火加热至沸腾。
  5. 每分钟加入一汤匙油,用小火慢炖5分钟。
  6. 混合这两种混合物 ≈ 4 分钟
  7. 可以加入伏特加或其它酒精类饮品 ≈ 3 分钟
  8. 加入糖 ≈ 3 分钟
  9. 降温
  10. 倒入杯中 ≈ 3 分钟
  11. 用打发好的奶油和切碎的核桃装饰 ≈ 10 分钟

账单

莱万特:一种融合了意大利风味的饮品

  • 500毫升的牛奶S$1.55
  • 葵花籽油S$0.19
  • 番茄泥S$1.30
  • 用卷心菜浸泡(2 磅 + 0.5 升)S$1.79
  • 100 克糖S$0.24
  • 浓稠的奶油S$1.19
  • 碾碎核桃S$4.32

总计S$10.58

即人均 S$1.76

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 勺子、茶匙、锅、杯子

开始之前

食材

  • 500毫升的牛奶
  • 500 毫升的水果汁(橙子、苹果)
  • 葵花籽油
  • 200-300 毫升的烈酒或伏特加
  • 200克(约1杯)混合蔬菜(包含黄瓜和番茄)
  • 番茄泥
  • 用卷心菜浸泡(2 磅 + 0.5 升)
  • 100 克糖
  • 浓稠的奶油
  • 碾碎核桃

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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