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莱万特是一款独特的意大利鸡尾酒,它将牛奶的柔和与水果汁的清爽结合在一起。这种意想不到的混合,带来令人愉悦和难忘的口感,非常适合搭配肉类菜肴,或在阳光明媚的午餐时享用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式低温烹饪
- 预估成本S$10.58 S$1.76 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.55
- S$0.19
- S$1.30
- S$1.79
- S$0.24
- S$1.19
- S$4.32
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 煮沸 0.5 升的水,用于烹饪胡萝卜。
- 在混合物中加入一汤匙番茄酱和少许盐。 ≈ 3 分钟
- 将混合物加热至沸腾
- 将牛奶与果汁混合,用小火加热至沸腾。
- 每分钟加入一汤匙油,用小火慢炖5分钟。
- 混合这两种混合物 ≈ 4 分钟
- 可以加入伏特加或其它酒精类饮品 ≈ 3 分钟
- 加入糖 ≈ 3 分钟
- 降温
- 倒入杯中 ≈ 3 分钟
- 用打发好的奶油和切碎的核桃装饰 ≈ 10 分钟
账单
莱万特:一种融合了意大利风味的饮品
- 500毫升的牛奶S$1.55
- 葵花籽油S$0.19
- 番茄泥S$1.30
- 用卷心菜浸泡(2 磅 + 0.5 升)S$1.79
- 100 克糖S$0.24
- 浓稠的奶油S$1.19
- 碾碎核桃S$4.32
总计S$10.58
即人均 S$1.76
参考价格,因商店而异。
厨具
- 勺子、茶匙、锅、杯子
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