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Levante: Ein italienischer Mix

Levante: Ein italienischer Mix

Getränke

Ein einzigartiger italienischer Cocktail, der Milch, Fruchtsäfte und Spirituosen kombiniert, ist ideal für Grillpartys oder Mittagessen.

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Rezept von Matasg, AndriuZ, Homo ergaster und 3 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Levante ist ein einzigartiges italienisches Getränk, das die Süße von Milch mit dem Geschmack von Fruchtsäften kombiniert. Diese unerwartete Mischung bietet eine erfrischende und einprägsame Geschmack, die perfekt zu Fleischgerichten oder für ein sonniges Mittagessen passt.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodelangsame Garneelung
  • Geschätzte Kosten4,91 € 0,82 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

6 Personen
  • 0,43 €
  • 0,24 €
  • 1,17 €
  • 1,25 €
  • 0,14 €
  • 0,60 €
  • 1,08 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Kochen Sie 0,5 Liter Wasser, um die Karotten zu kochen.
  2. Fügen Sie einen Esslöffel Tomatenmark und eine Prise Salz zum Gemisch hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Bereiten Sie die Mischung zu.
  4. Mischen Sie Milch mit Saft und erhitzen Sie alles bei schwacher Hitze.
  5. Fügen Sie eine Teelöffel Ölfarbe pro Minute hinzu und garen Sie bei niedriger Hitze für 5 Minuten.
  6. Mischen Sie die beiden Mischungen zusammen. ≈ 4 Min.
  7. Fügen Sie Wodka oder Alkohol hinzu. ≈ 3 Min.
  8. Fügen Sie Zucker hinzu ≈ 3 Min.
  9. kühlen
  10. füllen Sie Gläser damit auf ≈ 3 Min.
  11. Verzieren Sie mit Schlagsahne und gehackten Nüssen. ≈ 10 Min.

Die Rechnung

Levante: Ein italienischer Mix

  • 0,5 Liter Milch0,43 €
  • Ölfarbe, Sonnenblume0,24 €
  • Tomatenpaste1,17 €
  • Salbei-Tee (2 Tassen + 0,5 Liter)1,25 €
  • 100 g Zucker0,14 €
  • dicker Cremes0,60 €
  • gehackte Nüsse1,08 €

Gesamt4,91 €

das sind 0,82 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 0,5 Liter Milch
  • 500 ml Fruchtsaft (Orangensaft, Apfelsaft)
  • Ölfarbe, Sonnenblume
  • 200-300 ml Spirituosen oder Wodka
  • 200 g (ungefähr 1 Tasse) einer Mischung (enthält Gurken und Tomaten)
  • Tomatenpaste
  • Salbei-Tee (2 Tassen + 0,5 Liter)
  • 100 g Zucker
  • dicker Cremes
  • gehackte Nüsse

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