Cioccolata calda all’olandese
Il «chocolademelk» olandese: una pasta di cacao e zucchero diluita gradualmente in latte caldo, oppure una versione più veloce preparata con latte concent…
Il latte al cioccolato è una bevanda calda che offre calore e piacere. È anche possibile acquistare latte al cioccolato già pronto da bere.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura3 min
- Totale8 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola, microonde
- Costo stimato0,70 € 0,70 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
Versione classica
- 0,11 €
- 0,02 €
- 0,25 €
Versione con latte condensato
- 0,14 €
- 0,01 €
- 0,17 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
Versione classica
- Mettete il cacao e lo zucchero in una tazza e mescolate. ≈ 4 min
- Aggiungete un po' di latte e mescolate, poi ancora un po' per ottenere un composto liscio e denso. ≈ 4 min
- Scaldate il resto del latte e toglietelo dal fuoco non appena inizia a bollire.
- Versate metà del latte caldo sull’impasto, mescolando, e poi il resto. Servite immediatamente. ≈ 2 min
Versione con latte condensato
- Mettete il cacao e lo zucchero in una tazza, aggiungete il latte condensato e mescolate fino ad ottenere una miscela quasi liquida. ≈ 4 min
- Aggiungete il latte caldo; oppure versate il latte freddo, mescolate e riscaldate per circa 90 secondi a 800 W nel microonde. ≈ 4 min
Il conto
Cioccolata calda all’olandese
- 2 cucchiaini di cacao in polvere0,11 €
- 2 cucchiaini di zucchero0,02 €
- 200 ml di latte0,25 €
- Da 2 a 3 cucchiaini di cacao in polvere0,14 €
- 1 cucchiaino di zucchero0,01 €
- 200 ml di latte intero o parzialmente scremato0,17 €
Totale0,70 €
cioè 0,70 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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