荷兰热巧克力

做法

经典版本

1. 将可可粉和糖放入杯中，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
2. 加入一些牛奶，搅拌均匀，然后再次搅拌，直到形成光滑、浓稠的面糊。 ≈ 4 分钟
3. 将剩余的牛奶加热，并在开始沸腾时立即从火上移开。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 将一半的温牛奶倒入面团中，搅拌均匀，然后加入剩余的牛奶。立即食用。 ≈ 2 分钟

配方：使用浓缩奶粉

1. 将可可粉和糖放入杯中，加入浓缩牛奶，搅拌至形成接近液体的混合物。 ≈ 4 分钟
2. 加入温牛奶；或者倒入冷牛奶，搅拌均匀，然后在800瓦的微波炉中加热约90秒。 ≈ 4 分钟