Chocolate caliente a la holandesa
El «chocolademelk» holandés: una mezcla de cacao y azúcar disuelta gradualmente en leche caliente, o una versión rápida utilizando leche en polvo y calent…
El «leche con chocolate» es una bebida caliente que aporta calidez y placer. También se puede comprar «leche con chocolate» ya preparado y listo para consumir.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción3 min
- Total8 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla, microondas
- Costo estimado0,63 € 0,63 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
Versión clásica
- 0,11 €
- 0,01 €
- 0,17 €
Versión con leche en polvo
- 0,14 €
- 0,01 €
- 0,19 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
Versión clásica
- Coloque el cacao y el azúcar en una taza y mezcle. ≈ 4 min
- Añade un poco de leche y mezcla, y luego añade un poco más para obtener una masa suave y espesa. ≈ 4 min
- Calentar el resto de la leche y retirarla del fuego en cuanto empiece a hervir.
- Vierta la mitad de la leche caliente sobre la masa, mezclando, y luego agregue el resto. Sirva inmediatamente. ≈ 2 min
Versión con leche en polvo
- Coloque el cacao y el azúcar en una taza, añada la leche condensada y mezcle hasta obtener una mezcla casi líquida. ≈ 4 min
- Añada la leche caliente; o vierta la leche fría, mezcle y caliente en el microondas durante unos 90 segundos a 800 W. ≈ 4 min
La cuenta
Chocolate caliente a la holandesa
- 2 cucharadas de cacao en polvo0,11 €
- 2 cucharadas de azúcar0,01 €
- 200 ml de leche0,17 €
- 2 a 3 cucharaditas de cacao en polvo0,14 €
- 1 cucharada de azúcar0,01 €
- 200 ml de leche entera o semi-desnatada0,19 €
Total0,63 €
es decir, 0,63 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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