Bombons achocolatados, caramelle brasiliane al latte e cioccolato

Bombons achocolatados, caramelle brasiliane al latte e cioccolato

Dolci

Caramelle brasiliane senza cottura: latte in polvere, cacao in polvere, zucchero e latte concentrato, arrotolate, ricoperte di zucchero e confezionate.

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Esistono diversi modi per preparare questi cioccolatini. Il metodo più semplice, senza cottura, permette di ottenere circa trenta cioccolatini al latte, che possono essere arrotolati nello zucchero semolato.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato4,38 € 0,15 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

30 persone
  • 1,83 €
  • 0,50 €
  • 0,45 €
  • 0,35 €
  • 1,25 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mescola il latte in polvere, il cacao in polvere, lo zucchero e il latte condensato. ≈ 4 min
  2. Aggiungete acqua gradualmente, mescolando continuamente, fino a ottenere una pasta liscia e malleabile che si può modellare senza che si attacchi. ≈ 3 min
  3. Modella delle piccole palline. ≈ 10 min
  4. Immergeteli nello zucchero semolato, quindi avvolgeteli in carta stagnola. ≈ 10 min

Il conto

Bombons achocolatados, caramelle brasiliane al latte e cioccolato

  • 200 g di latte in polvere1,83 €
  • 200 g di cacao in polvere zuccherato (per bevande)0,50 €
  • 180 g di zucchero finemente setacciato0,45 €
  • 2 cucchiai di latte condensato0,35 €
  • Zucchero semolato per ricoprire1,25 €

Totale4,38 €

cioè 0,15 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 200 g di latte in polvere
  • 200 g di cacao in polvere zuccherato (per bevande)
  • 180 g di zucchero finemente setacciato
  • 2 cucchiai di latte condensato
  • un po' d’acqua
  • Zucchero semolato per ricoprire

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